今日がエアーズロックリゾートに泊まる最終日です。
最後のエアーズロック夕焼けです。
今回のエアーズロック滞在の天気は初日が一番よくて、だんだんと悪くなっていきました。
最終日は雨に降られるという天気まで見舞われました。
行い悪いのかな～・・・
というわけで、初日のエアーズロック夕焼けがあまりにも素晴らしかったので、やはりそれ以上の夕焼けを期待してしまいます。
しかし、先ほど雨に見舞われたので、あたりは雲がたくさん広がっています。
そして西の空にも雲がたくさんあり、きょうはとてもよい夕日は見られそうにありません。
一瞬太陽がでて、エアーズロックがきれいなオレンジ色に染まりました。
しかし、次の瞬間には太陽が地平線に沈む前に雲に隠れてしまったようで、一瞬にしてエアーズロックは暗くなってしまい、今日の終わりを告げたようです。
パイオニアロッジ最後の夕飯
今日でエアーズロックリゾート、パイオニアロッジ最後の夜です。
最後の夕飯はラムづくしです。
野菜炒めのお肉にもラムをたっぷり使いました。
骨付きラムのステーキを焼きます。
味付けは塩と照り焼きステーキ味です。
たくさんの野菜を食べるのには、やはり炒め物は最高です。
しかし、白いご飯がほしいですね。
ここパイオニアロッジのライスクッカー（炊飯器）は・・どうも壊れているようです。
さらに炊飯器の中の鍋底が黒こげになっていて・・・かなりやばそうでした。
こんな時には普通の手鍋で炊けばいいのですが・・・これまたふたのある鍋が一つもありませんでした。
やはり、オーストラリアツァーには、自分で鍋類、キッチン用具を持ってくると良さそうですね。
それでも肉と野菜、チップスとサルサ、そしてビールがあれば言うことなしですね。
いただきま～す！！
